Vacuümzakken
Vacuumzakken
Vacuumeerzakken zijn zakken die gemaakt zijn uit stukken folies van verschillende kunststoffen. Deze zakken kunnen gevacuumeerd worden waardoor voedsel langer houdbaar blijft. Vacuumeerzakken zorgen ervoor dat je product tot 3x langer houdbaar blijft. Vacuumeerzakken kennen vele voordelen. Ze vormen namelijk een barrière tegen contaminanten. Ook zorgen vacuum zakken ervoor dat de voedingstoffen bewaard blijven. Wat vacuumeerzakken nog meer doen is het product beschermen tegen verschillende weersomstandigheden. Dit zorgt ervoor dat het product minder ruimte in beslag neemt, makkelijker te versturen is en mooier gepresenteerd kan worden.
Waar worden vacuumzakken voor gebruikt?
Er wordt in Vacuumzakken voedsel verpakt die normaal gesproken niet lang houdbaar zijn. Door een vacuum verpakking te gebruiken zorg je ervoor dat er geen lucht meer bij het desbetreffende product kan komen. Dit zorgt ervoor dat je het product langer kan bewaren. Hiermee beschermen vacuumzakken voedsel ook. Vacuumeerzakken worden veel gebruikt binnen de voedingsindustrie. Ze worden niet alleen gebruikt voor voedingsmiddelen. Ook worden vacuumzakken vooral gebruikt voor het vacumeren van: vis, vlees en andere artikelen. Vacuumeerzakken worden voor veel dingen gebruikt.
Hoe gebruik je de vacuumzakken?
Het eerste wat je moet doen is een vacuum zak kiezen die in jouw ogen en volgens de omschrijving het best bij je product past. Denk hierbij aan je presentatie en waar de zak voor wordt gebruikt. Scherpere objecten vereisen vaak een hogere dikte. Hierbij is het wel aangeraden om rond de 120/140my te gebruiken. Zo worden voor spareribs vaak buis zakken gebruikt aangezien dit een sterkere zak is. Als het belangrijk is dat je product een mooie presentatie heeft. Dan zijn krimp zakken altijd een goede optie. Zodra je de juiste vacuumzak hebt gekozen kan je product in de zak worden gedaan. De volgende stap is het plaatsen van de vacuumzak met het gewenste product in de vacumeermachine. Zorg er hierbij voor dat je de zak op de juiste manier in de vacumeermachine neerlegt. Zodra je er zeker van bent dat alles goed ligt zet je de vacumeermachine aan en wacht je tot je product is gevacumeerd.
Uit welke materialen bestaan onze vacumeerzakken?
De vacumeerzakken zijn gemaakt van het materiaal PA/PE (polyamide/ polyetheen). Goede vacuumeerzakken bestaan uit 80% PE en 20% PA. Onze vacuum zakken bestaan dan ook uit 80% PE en 20% PA.
De PE zorgt voor de sterkte van de zak. Verder zorgt de PE ervoor dat de zak niet makkelijk door te prikken is!
De PA zorgt voor de houdbaarheid van de vacuum zakken! Verder zorgt de PA ervoor dat de zak zijn kleur behoudt.
De dikte van de vacuumzak is bepaald door de my meting. Zo is 140my dikker dan 90my en kan dus beter tegen scherpe objecten zoals uitstekende botten. Kijk dus goed naar welke dikte je nodig zou hebben voor jou product.
Wat biedt Brada Verpakkingen
Wij bieden 3 soorten vacuum zakken aan. Wij bieden vacuum zakken zijlas, vacuum zakken buis en krimp vacuum zakken. Weet je al welke je nodig hebt? Klik dan op de links hieronder om de juiste zak snel terug te vinden.
Allereerst bieden wij vacuumzakken zijlas. Zijlas zakken zijn aan 3 kanten geseald. Voor zijlas zakken zijn meestal specifieke machines nodig. De Vacuum zakken zijlas die wij aanbieden zijn:
(Dit is een vacuum zak die voor de helft zwart is wat zorgt voor een prachtige presentatie)
(Aluminium vacuum zakken verlengen de: houdbaarheid, behouden de productkwaliteit en de versheid. Verder zijn de aluminium zakken lichtdicht. Het aluminium zorgt er ook voor dat er geen geur vrij komt)
(vacuum zakken zijlas met structuur is aan een zijde ruw wat ervoor zorgt dat deze zak op veel meer verschillende machines gebruikt kan worden. Denk hierbij ook aan de huis, tuin en keuken Vacumeermachines)
(De zijlas vacuum kookzakken zijn geschikt voor sous vide koken. Sous vide is een bepaalde techniek waarbij vacuum verpakt voedsel op een constante en relatief lage temperatuur voor een lange tijd in een waterbad wordt gegaard)
Verder bieden wij Vacuumzakken buis aan. Een buis zak wordt veel gebruikt om verse producten in te verpakken. Denk hierbij aan bijvoorbeeld biefstuk, maïskolven of worst. Doordat ze erg nauwsluitend zijn komt de vorm van het verpakte product er erg mooi uit komt. Het verschil met andere vacuumeerzakken is dat buis zakken geen zijnaden hebben. Hierdoor ontstaat de buisvorm in de zak. Deze vorm zorgt voor minder kreukels bij het vacuum verpakken van een versproduct. Op deze manier wordt de presentatie van het product erg mooi. Dit maakt een buiszak een ideaal product om te gebruiken in winkels voor de horeca. Tenslotte leveren wij ook vacuumzakken krimp. Een van de meest gestelde vragen is tegen welke temperaturen de zakken bestand zijn. Deze krimp zak is bestand tegen temperaturen tot 115 graden Celsius. Alles kan vacuüm worden verpakt en bewaard, net als conventionele zakken. De standaard zak is alleen te gebruiken tot 85 graden. De krimp zak kan worden gebruikt in kokend water, een stomer of in de magnetron.
Wat is het verschil tussen een gladde vacuumzak en een structuurzak?
Vacuumzakken bestellen?
De vacuumeerzakken gevonden die je nodig hebt of heb je een vraag? Neem dan contact op met onze klantenservice! Vandaag voor 15:00 uur besteld is vandaag nog verzonden! Wij doen er alles aan om jouw pakketje zo snel mogelijk te leveren! Heb je nog vragen met betrekking tot onze vacuumzakken of kan je bepaalde zakken niet vinden die je nodig hebt? Neem gerust telefonisch contact met ons op of stuur ons een mailtje.
Nummer: +31 (0)180 750 440
E-mail: verkoop@bradaverpakkingen.nl
Telefonisch zijn we bereikbaar van maandag tot en met vrijdag vanaf 08:00 tot en met 17:00 uur. Als je een mailtje stuurt zorgen we ervoor dat deze binnen 24 uur is beantwoord!
Een grootverbruiker van vacuumzakken?
Grote hoeveelheid vacuum zakken nodig? Vraag dan hier jouw offerte aan en krijg een eigen persoonlijke accountmanager toegewezen! Hierdoor ontvang je de beste service en de scherpste prijzen op al onze vacuumzakken!
Klik hier voor Microvezeldoekjes
tags: vacuumzakken voedsel, vacumeerzakken
